石家庄三鹿集团股份有限公司11日晚发布产品召回声明，称经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨。卫生部专家指出，三聚氰胺是一种化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石。导致多例婴幼儿泌尿系统结石病例的原因似乎找到了，但又一个疑问又诞生了，为什么三鹿奶粉会在奶粉中加入化工原料呢？

    据介绍，聚氰胺一般来说是用来制造板材的化工原料，怎么会出现在奶粉当中？据化工专家介绍，三聚氰胺分子中含有大量氮元素。

    用普通的全氮测定法测饲料和食品中的蛋白质数值时，根本不会区分这种伪蛋白氮。添加在食品中，可以提高检测时食品中蛋白质检测数值。有媒体此前报道，某些饲料加工厂，会往饲料中添加三聚氰胺这种化工原料。这样可以冒充高蛋白饲料，还能大幅度降低成本。去年，在美国发生了猫狗宠物非正常死亡事件，美国有关部门经过调查确认是宠物食品的原料受三聚氰胺污染。去年５月９日，国家质检总局通报两家企业，其部分出口的小麦蛋白粉和大米蛋白粉中，蛋白含量不能达到合同的要求，违规添加了三聚氰胺。

    在网上，已经有网友指出，受“污染”的都是最便宜的18块钱一袋的婴儿奶粉，显然，三鹿为了占领农村奶粉市场这块最后的肥肉采取了低价倾销战略，但是卖这18块钱一袋的奶粉连本钱都不够，大量生产岂不亏老本了吗？于是三鹿为了节省成本，在奶粉中添加廉价大豆蛋白粉来替代奶粉，这大豆蛋白粉本来也没啥大事，但是，恰恰这次里面被添加了伪造蛋白质的三聚氰胺这高科技玩意，于是最终制造出这起轰动全国的三鹿奶粉事件。

    网友的猜测毕竟只是猜测，我们只有等待国家权威部门做出进一步的监测报告，但是值得注意的是，我们通过三鹿集团的官方网站上看到，此次问题奶粉的产品说明是：本品根据较大婴儿及幼儿的特殊营养需求，参照联合国粮农组织和世界卫生组织食品标准及国家标准GB10767科学设计，以优质鲜牛乳为主要原料，采用先进工艺精制而成，添加了较大婴儿及幼儿生长发育所必需的多种营养物质，为宝宝提供全面均衡营养。添加了较大婴儿及幼儿生长发育所必需的多种营养物质。究竟多重营养物质是什么？这些营养物质来源于何处？无疑将成为揭开奶粉受污染的重要原因。
 

编辑：韩英